牛皮癣患者不能吃什么？我们在假期总是开怀畅饮，毫无顾虑。但是有些会很羡慕我们总是这样毫无顾忌，他们就是牛皮癣患者，那他们究竟是不能吃什么呢？郑州牛皮癣医院专家介绍，因为患者身上存在很多的皮屑，会使患者营养流失，除了要补充缺失的营养，还有一些是饮食禁忌。具体有什么就来一起看看吧。
一、牛皮癣不能吃鸡蛋：
牛皮癣患者最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋，千万不要吃不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。也可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋，高温会杀死任何可能存在的细菌。
二、牛皮癣不能吃哈密瓜：
哈密瓜的皮内可能存在细菌，哈密瓜切开之后这些细菌就会跑到瓜瓤内。所以牛皮癣患者在食用前先清洗瓜皮可以消灭一部分细菌，还必需小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生，因此牛皮癣患者要将切开的水果放冰箱内。
三、牛皮癣不能吃芽菜：
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生，唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议牛皮癣患者在食用芽菜前投入汤锅或大火煸炒。
四、牛肉馅：
牛肉可能携带大肠杆菌，牛肉馅比牛排更危急，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，匿藏细菌更多，可以购买那些经过杀菌处理的牛肉，比较安全。
五、牛皮癣不能吃生鸡肉：
其实最大的风险不是在于吃鸡肉，而是做鸡肉的过程中被交叉感染。所以牛皮癣患者在处理生鸡肉时要格外小心，切过生鸡肉之后后要立即将手洗干净，避免和生鸡肉里的寄生虫交叉感染。
牛皮癣患者不能吃什么？以上就是专家为我们所介绍的一些内容，希望对大家有所帮助。郑州市银屑病研究所专家提示，一旦患上牛皮癣，就要去正规的医院就诊，不要耽误自己的病情。
